Dondurulmuş Gıda Sektörünün Küresel Liderleri Washington’da Buluştu

Dondurulmuş Gıda Derneği (DGD), Amerikan Dondurulmuş Gıda Enstitüsü (American Frozen Food Institute – AFFI) ile önemli bir toplantı gerçekleştirdi. Toplantıda sektörün geleceğini şekillendirecek stratejik konular ele alındı.

AFFI, 1942 yılında kurulmuş ve dünya çapında 400’den fazla üyesi bulunan dondurulmuş gıda sektörünün önde gelen kuruluşlarından biridir. AFFI, üreticilerden perakendecilere, akademisyenlerden kamu otoritelerine kadar tüm paydaşları bir araya getirerek küresel standartları belirleyen bir kurumdur.

DGD Başkanı Burak Benşin, dondurulmuş gıdaların sadece ticari bir ürün olmadığını, aynı zamanda sağlıklı beslenmenin, çevresel sorumluluğun ve sürdürülebilirliğin bir aracı olduğunu vurguladı. Benşin, Türkiye’nin güçlü üretim kapasitesini küresel bir vizyonla birleştirme misyonuyla, AFFI gibi kurumlarla iş birlikleri kurmayı hedeflediklerini belirtti.

Benşin ayrıca, AFFI ile yapılan ziyaretin Türkiye dondurulmuş gıda sektörünün küresel standartlara entegre olması yolunda stratejik bir milat olduğunu söyledi. Türkiye’deki üretim altyapısı, kalite potansiyeli ve büyüyen iç pazar hakkında bilgi paylaşıldı ve sektörün geleceğini şekillendirecek iş birlikleri ve stratejiler belirlendi.

Benşin, AFFI ile başlatılan iş birliğinin sektördeki bilgi ve tecrübe transferini artırarak küresel gücü pekiştirmeyi hedeflediğini belirtti. Bu iş birliğinin sektör için daha rekabetçi ve etkili bir gelecek inşa etme yolculuğunda önemli bir adım olduğunu vurguladı.